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LA ESENCIA DEL CAMPO

Olivos centenarios, herencia de expertos y sufridos expertos agricultores, pueblan tierras de Campo Real y sus alrededores, en la zona sureste de la provincia de Madrid.

Desde tiempos muy remotos el aderezo de sus aceitunas ha sido una tradición artesana que perdura hasta nuestros días.

EL ARTE DEL ADEREZO

Algo diferente a todas, a base de plantas aromáticas: Tomillo, hinojo, orégano y ajo. Nuestras aceitunas adquieren un sabor único y especial.

EL ORIGEN DEL SABOR

Durante el mes de Octubre el agricultor recolecta nuestras aceitunas a mano, sin golpes, con esmerado cuidado, para que lleguen en perfectas condiciones a las fábricas de aderezo, donde una vez seleccionadas y rajadas, son elaboradas por manos expertas logrando el sabor que les ha dado el prestigio adquirido durante años.

La Denominación de Calidad ACEITUNAS CAMPO REAL, garantiza al consumidor su elaboración tradicional y la máxima calidad.

GARANTÍA DE CALIDAD

Para asegurar la calidad de las ACEITUNAS DE CAMPO REAL, los distintos sectores que intervienen en su producción, distribución y comercialización, están inscritos en el Registro de Denominación de Calidad "Aceitunas de Campo Real", que supervisa la Consejería de Medio Ambiente, Administración Local y Ordenación del Territorio, a través de su Dirección General de Agricultura y Ganadería.

Al adquirir Aceitunas de Campo Real con Denominación de Calidad, usted tiene la seguridad de  obtener un producto que cumple con la Reglamentación técnico Sanitaria vigente y que ha sido elaborado conforme a lo establecido por la Denominación de Calidad en su Reglamento, manteniendo intactas todas sus propiedades.